Brut Imperial GV - Moët & Chandon

Brut Imperial GV - Champagner von Moët & Chandon

Wahrhaft kaiserlich! Wir haben es hier mit keinem Geringeren zu tun, als mit einem Brut Impérial. Seit einhundertvierzig Jahren dreht sich alles im Unternehmen Moët & Chandon um ihn. Er ist die Verkörperung des Luxus, das Flaggschiff auf dem Umschlagplatz des Schönen und Guten. Im Glas unterbreitet er uns ein elegant goldiges strohgelbes Angebot mit grünlichen Lichtreflexen. Mit seinem ausgiebigen und umfassenden Bukett kann dieser feine Tropfen ohne Bedenken die erste Geige spielen, zu Recht, sagen die Fachleute. Neben weißfleischigen Früchten wie Apfel, Birne und weißem Pfirsich lassen sich Zitrusaromen der Limone und blumige Düfte sowie nussig-laktische Aromen von Brioches und Mandel erkennen. Er überrascht mit einem weichen Auftakt am Gaumen und es stellt sich erneut eine Aromenvielfalt ein, welche zusätzlich um eine delikate Nuance Kernobst ergänzt wird. Unser Ergebnis: ein unübertrefflicher Wein, dank der Eintracht der drei Rebsorten großzügig und dynamisch und auch im Übergang repräsentativ frisch und lang anhaltend.

Mit einem Brut Impérial kann man bei einem Auftakt zu einem eleganten Abendessen oder zu einem leckeren Dessert auf jeden Fall punkten. Oder Sie servieren ihn modisch bewusst zu Sushi und anderen Sorten Fisch in feiner Soße. Er ist auch ein guter Begleiter zu hellem Fleisch und frischen Fruchtsalaten, wenn sie nicht zu süß sind.

Weingut: Moët & Chandon
Land: Frankreich
Region: Champagne
Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,0 Vol.%

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