Dieser 15 Monate in Eichenfässern und weitere 12 Monate auf der Flasche gereifte Crianza wird aus den Trauben von 50 bis 60 Jahre alten Tempranillo-Rebstöcken gewonnen. Ein vollends gelungener Rotwein - dank seines sanften und ausgewogenen Tannins und einem komplexen Duft von Waldbeeren, Balsamico und Nelken. Er eignet sich ideal zum Verzehr von rotem Fleisch und Pasta mit würzigen Saucen. Der Wein sollte 3 Stunden vorher belüftet werden.
Weingut:
Museum Region: Spanien,
Kastilien-Leon, Cigales
Rebsorte: Tinta del Pais (Tempranillo)
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 Vol.%
Restsüße: trocken
Lagerfähigkeit: 7 - 10 Jahre ab Jahrgang
Fassreife: in Barriques gereift (15 Monate)
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C