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Amarone della Valpolicella DOC 2003 - Palazzo Pisano | |
41,11 EUR pro Liter | incl. 19 % USt zzgl. Versandkosten |
Amarone della Valpolicella DOC 2003 - Rotwein von Palazzo Pisano
Dieser Amarone erfüllt das Glas mit einem traumhaft dunklen Violett-Rot. Das Bukett vereint Aromen von reifen Früchten, einem Hauch Marmelade und dezenten Vanilletönen. Der Amarone della Valpolicella DOC 2003 ist ein sehr körperreicher, mächtiger und lang anhaltender Rotwein. Er passt wunderbar zu Schmorgerichten und Braten von Wild und Rind, zu kräftigen Käsevariationen und dunkler Schokolade. Der Amarone sollte 2 Stunden vor dem Genuss geöffnet werden.Die Trauben für den Amarone werden vollreif gelesen und einige Woche an der Luft getrocknet, bevor sie vergoren werden. Auf diese Weise gehen die wässrigen Bestandteile verloren und der Zucker sowie die Extraktstoffe werden konzentriert. Der Amarone ist deshalb ein alkoholreicher und dichter Valpolicella .
Weingut: Palazzo Pisano
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre ab Jahrgang
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C
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