Das sortentypische Aroma, leicht blumig, fruchtig frisch und zart duftend begeistert die Nase. Im Mund zeigt sich dieser feine Obstbrand hocharomatisch, mild und dennoch mit rassiger Kraft. Ein glattes und elegantes, weiches, fruchtiges Finale präsentiert sich am Schluss. Ein wunderbarer Digestif oder als Dessert mit einem korrespondierendes Obstaroma, z.B. Tarte Tatin.
Im Alten Land pflegen die Obstbauern noch diesen Edelapfel. Wer differenziert zu genießen versteht, erfreut sich dieser Ausgewogenheit und zart-herben Eleganz. Übrigens benötigt man für eine 0,7 Liter Flasche man 15 kg Äpfel.
Weingut:
ZieglerHerkunft: Norddeutschland
Kategorie:
ObstbrandInhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt: 43,0 Vol.%
empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C